Smoothies sind eine großartige Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Dieser Blaubeer-Bananen-Smoothie enthält Proteinpulver und Milch für Protein und verwendet Bananen und Beeren. Sie können wirklich jede Beere verwenden, die Sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank haben. Sie können auch Gemüsereste wie Gemüse, Gurken oder anderes Gemüse verwenden. Gib das Gartengrüner Smoothie von Liz’s Healthful Table auch mal probieren.

Tipp: Achten Sie darauf, Obst und Gemüse richtig zu lagern, damit die Qualität möglichst lange erhalten bleibt.

Smoothies können eine Mahlzeit ergänzen, als Snack genossen werden oder eine Mahlzeit ersetzen, wenn die Zeit knapp ist. Das Ziel ist es, weniger Lebensmittel zu verschwenden und gleichzeitig ein nahrhaftes Getränk zu kreieren. Und wenn Sie Bluthochdruck haben, ist dieser Beeren-Bananen-Smoothie Dash-zugelassen (Der Ernährungsplan „Dietary Ways to Prevent Hypertension“ enthält viel Obst und Gemüse sowie täglich 2-3 Portionen fettarme Milchprodukte).

Genießen!

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Zero Waste Beeren-Smoothie mit Erdnuss-Electricity

Dieser Smoothie enthält 3 Elemente des Sprint-Essstils – Milch, Obst, einen Hauch gesundes Fett. Es liefert Kalium und Antioxidantien. Genießen Sie dies zum Frühstück oder als Snack nach dem Education.

Autor Rosanne Rust MS RDN, www.rustnutrition.com

Zutaten

  • 1 Tasse frische oder gefrorene Heidelbeeren und/oder Erdbeeren
  • 1 Reife Banane
  • 1 Tasse 1% Milch
  • 4 TB erdnusspulver
  • 1 TL Honig oder Zucker optional, nach Geschmack

Anweisungen

  • Beeren, Banane, Milch, Erdnusspulver und Honig in einen Mixer oder Emulsionsmixer geben.

  • Glatt mixen und servieren.